Antwoord: Shampoos zijn gemaakt op basis van reinigende bestanddelen die surfactanten heten. Een surfactantmolecule heeft een
hydrofiele (wateraantrekkend) “kop” en een lipofiele (olieaantrekkende) “staart”. Wanneer je de shampoo en water op het hoofd
aanbrengt en schuim produceert, wordt de hydrofiele kop van de surfactant naar het water getrokken, terwijl de lipofiele staart
richting olie en vet op haar en hoofdhuid gaat.
Deze olie en dit vet bevatten vuil en huiddeeltjes. De schuimende handeling van “kop” en
“staart” van de surfactant creëert een duw- en trekeffect op de olie en het vet en tilt die op uit de haarschacht. Hoe méér olie en
vet er is om gebonden te worden met de surfactantmolecule, hoe minder de shampoo gaat schuimen. Dit verklaart waarom bij een tweede
wasbeurt de shampoo steeds rijkelijker schuimt.
Wanneer je de shampoo uitspoelt, wordt het water wég van haar en hoofdhuid gezogen door de
hydrofiele kop van de surfactant.
